Programm:
Hermannsdorfer Landwerkstätten in Glonn (Landkreis Ebersberg):
54 Jahre war er gerade alt geworden - und Karl Ludwig Schweißfurth blickte damals im Jahr 1984 auf ein äußerst erfolgreiches Unternehmerleben zurück: er hatte aus der Fleischhauerei seines Vaters Europas führenden Fleischverarbeitungsbetrieb (Herta) gemacht. Flilialen überall in Europa, Rinderherden in Afrika - das war seine Welt. Und plötzlich war alles anders: Midlife-Krise, Schedung, keines der Kinder hatte Interesse am Betrieb. Schweißfurth verkaufte das gesamte Unternehmen, erwarb ein großes Gut in Glonn und begann Schweine nach ökologischen Richtlinien zu mästen. Daraus entstanden die Hermannsdorfer Landwerkstätten: ein Pionierbetrieb der biologischen, artgerechten und nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Bald darauf haben sich Verarbeitungsbetriebe am Areal entwickelt: Bäckerei, Brauerei, Käserei, Metzgerei, die nach alter Handwerkskunst die Produkte des Hofs für die zwölf Märkte in und um München herstellen.
Mittagessen im hofeigenen Wirtshaus mit Produkten in Bio-Qualität
Nachmittagskaffee in Wasserburg am Inn (Landkreis Rosenheim):
Auf dem Rückweg besuchen wir die mittelalterliche oberbayrische Stadt Wasserburg. Neben einer Stadtführung haben wir Zeit zum Bummeln oder für einen gemütlichen Plausch in einem der Cafes.
Kosten: 23,- € für Busfahrt und Führungen
Abfahrt:
07:30 Uhr: Aspach, Parkplatz Danzer
07:35 Uhr: Höhnhart, Bushaltestelle RAIKA
07:45 Uhr: Roßbach, Ortsplatz
07:50 Uhr: St. Veit, Gasthaus Burgstaller
Rückkehr: ca. 18:30 Uhr
Anmeldung bis 5. Oktober 2015
bei Petra Birglechner: 0664 272 76 24
(Gesunde Gemeinde Roßbach)